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Vom Kakao zur Schokolade
19.09.2009 - Der Kakao ist eine Pflanze, die den mittelamerikanischen indianischen Hochkulturen der Maya und der Azteken schon lange vor den Europäern bekannt war. Die Europäer kamen als Eroberer nach Mittelamerika und brachten die Kakaopflanze mit in ihre Heimat zurück.
https://www.helles-koepfchen.de/artikel/2881.html
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Eine Schokolade für die Umwelt
22.11.2018 - Experten haben 25 Schokoladen getestet. Der Gewinner in dem Test ist eine fair hergestellte Schokolade. Wer sie kauft, hilft sogar beim Umweltschutz.
https://www.zdf.de/kinder/logo/eine-schokolade-fuer-die-umwelt-100.html
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Tag der Schokolade
07.07.2018 - Am 7. Juli ist Tag der Schokolade. Wenn das kein Grund zum Naschen ist.
https://www.zdf.de/kinder/logo/tag-der-schokolade-100.html
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Wissenstest: Schokolade
Wissenstest: Schokolade - Wie viel Schokolade futtert ein Deutscher im Jahr? Und wie wird sie eigentlich hergestellt? Hier können Naschkatzen und Schokoladen-Fans ihr Wissen unter Beweis stellen!
http://www.geo.de/GEOlino/wissenstests/wissenstest-schokolade-53172.html
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Faire Schokolade und mehr
05.04.2018 - Für die Schokolade, die wir hier essen, müssen Kinder in anderen Ländern oft arbeiten.
https://www.zdf.de/kinder/logo/messe-fuer-fairen-handel-100.html
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Starzutat: Schokolade | Schmecksplosion
Für Schokolade werden Kakaobohnen geröstet und gemahlen. Sie entfalten erst durch die Zubereitung ihren beliebten Schoko-Geschmack.
http://www.kindernetz.de/schmecksplosion/starzutaten/-/id=396740/nid=396740/did=390782/pv=video/1d2vj1/index.html
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Kinderarbeit für Schokolade
17.12.2017 - Oft müssen Kinder für die Schokolade, die wir hier essen, arbeiten.
https://www.zdf.de/kinder/logo/es-kinderarbeit-fuer-schokolade-100.html
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Schokolade und ihre Wirkung
15.05.2014 - Geschichten rund um die Wirkung von Schokolade gibt es viele: Sie soll glücklich machen, aphrodisierend wirken, Leistung und Durchblutung steigern und sogar süchtig machen. Tatsächlich finden Wissenschaftler immer wieder Hinweise darauf, dass Schokolade, beziehungsweise der in ihr enthaltene Kakao, zahlreiche wirksame Stoffe enthält.
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/schokolade/pwieschokoladeundihrewirkung100.html
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Schokolade
15.05.2014 - Sie war den größten Teil ihrer Geschichte ein Getränk der Elite: Schokolade. Während sie heute meist als Süßigkeit genossen wird, wurde Schokolade von den Maya und Azteken als schaumiges Getränk zubereitet. Auch Europa eroberte sie in flüssiger Form – bis die industrielle Revolution aufkam und eine englische Firma 1847 die erste Tafelschokolade herstellte.
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/schokolade/pwwbschokolade100.html
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Warum wird Schokolade weiß wenn sie alt ist? | warum-wieso.de
Aus dem Inhalt:
[...] Schokolade gehört zu den beliebtesten Genussmitteln auf der ganzen Welt, doch egal wie oft und gern wir sie essen – Schokolade wird weiß, wenn diese zu lange gelagert wird. Zumindest gehen wir davon aus. [...]
https://www.warum-wieso.de/ernaehrung/warum-wird-schokolade-weiss-wenn-sie-alt-ist/
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