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Gasthäuser - Vom ersten Nachtlager bis zur Eckkneipe
03.03.2015 - Bis in die Antike reicht die Geschichte der Gasthäuser zurück. Die Entwicklung der kommerziellen Gastlichkeit hatte ihren Ursprung in der beginnenden Reisetätigkeit der Menschen. Aus primitiven Wirtsstuben, in denen Speise, Trank und Unterkunft auf niedrigstem Niveau angeboten wurden, entwickelte sich über die Jahrhunderte eine Vielfalt an Gastronomie-Betrieben, die keine Wünsche offenlässt.
Aus dem Inhalt:
[...] in den Hochkulturen der Antike, in Mesopotamien, Ägypten, dem heutigen Griechenland und im Römischen Reich dicht besiedelte Ballungsräume und Städte, deren Bürger auch gastronomisch versorgt sein wollten. Auf ein Bier [...]
http://www.planet-wissen.de/kultur/brauchtum/traditionslokale_rendezvous_mit_der_geschichte/pwiegasthaeuservomerstennachtlagerbiszureckkneipe100.html
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Alte Nutztierrassen
06.02.2015 - Wer kennt heute noch das Deutsche Weideschwein? Diese alte Nutztierrasse ist in den 1960er Jahren leider ausgestorben – ein Schicksal, das fast auch dem Bunten Bentheimer Schwein oder dem Pommernschaf widerfahren wäre, wenn es nicht engagierte Züchter gegeben hätte. Weltweit stirbt alle zwei Wochen eine Nutztierrasse aus – verdrängt von den wenigen Hochleistungsrassen, die der Nahrungsmittelindustrie in kürzester Zeit die Steaks nach Maß bringen.
Aus dem Inhalt:
[...] für die Kleidung. Erst auf dieser Grundlage konnten sich die großen Hochkulturen entwickeln. Die Geschichte der Domestikation begann an Euphrat und Tigris im heutigen [...]
http://www.planet-wissen.de/natur/tier_und_mensch/tierzucht/pwiealtenutztierrassen100.html
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Märchen
07.01.2015 - Es heißt nicht ohne Grund, dass in den Märchen die Seele eines Volkes steckt. Legenden, Fabeln, Sagen, Schwänke, Lügen- oder Tiergeschichten: Märchen sind so vielgestaltig wie sie alt sind. Sie sind der überlieferte Schatz einer jeden Kultur. Doch erst durch die weltberühmte Sammlung der Brüder Grimm wurde die Bezeichnung Märchen für mündlich erzählte Geschichten populär und auch in andere Sprachen übernommen.
Aus dem Inhalt:
[...] Wurzeln des Märchens In den schriftlichen Zeugnissen aller frühen Hochkulturen finden sich märchenhafte Züge. Aus dem alten Ägypten sind viele Zauber- [...]
http://www.planet-wissen.de/kultur/literatur/maerchen/pwwbmaerchen100.html
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Universum
10.12.2014 - Jahrtausende lang waren die Sterne für die Menschen unerreichbar. Sie befanden sich in einer fernen, unbekannten Sphäre. Menschen konnten sie nur beobachten und sich die Welt der Gestirne mit Fantasie ausmalen und so zu erklären versuchen. Heute erlaubt uns die moderne Technik Einblicke in ungeahnte Tiefen des Alls und die Raumfahrt ermöglicht uns Reisen in unsere nähere kosmische Umgebung.
Aus dem Inhalt:
[...] Mit dem Sesshaftwerden der Menschen und dem Beginn der Ackerbaukulturen kam der Himmelskunde besondere Bedeutung zu. In den Hochkulturen der Sumerer, der Babylonier und der Ägypter zeichneten Sternenkundige auf, [...]
http://www.planet-wissen.de/natur/weltall/universum/pwwbuniversum100.html
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Klostermedizin
13.11.2014 - In den mittelalterlichen Klöstern schufen Mönche die Grundlagen der modernen Medizin. Jahrhundertelang übernahmen sie die medizinische Versorgung der Menschen. Die Ordensleute studierten das Wissen der antiken Heilkunde, vertieften ihre Kenntnisse durch eigene Forschungen und unterwiesen sich gegenseitig.
Aus dem Inhalt:
[...] Im Zuge der Völkerwanderung eroberten germanische Völker fremde Länder und lösten das Zeitalter der antiken Hochkulturen ab. In dieser Zeit lebten [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/medizin/klostermedizin/pwwbklostermedizin100.html
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Marienverehrung
13.11.2014 - Nach Christus selbst ist Maria die zentrale Figur, die in der katholischen Kirche verehrt wird. Die Gläubigen wandten sich zu allen Zeiten an Maria, weil sie die Menschen versteht. Die Mater dolorosa, so der Glaube, teilt die Sorgen der Menschen und trägt sie vor Gott und Christus.
Aus dem Inhalt:
[...] sie heute der wichtigste Kultgegenstand im bayerischen Altötting oder im polnischen Tschenstochau sind, reicht der Ursprung der schwarzen Madonnen zurück in die Hochkulturen von Ägypten und Mesopotamien. [...]
http://www.planet-wissen.de/kultur/religion/maria_gottes_mutter_und_superheilige/pwiemarienverehrung100.html
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Germanen
06.10.2014 - Auch heute wissen wir noch sehr wenig von den Germanen. Zahlreiche Stämme und Sippen sind uns immer noch ein Rätsel. Römische Autoren haben den Begriff "Germanen" als Sammelbezeichnung für bestimmte Völker in Nord- und Mitteleuropa geprägt. Doch die betroffenen Völker und Stämme empfanden selbst kein Gefühl der Zusammengehörigkeit.
Aus dem Inhalt:
[...] keinen gemeinsamen Staat und hatten keine gemeinsame Identität. Vielmehr bekämpften sie sich regelmäßig untereinander. Zur Zeit der Hochkulturen der Griechen und Römer wusste man im Mittelmeerraum nur wenig von den Völkern des Nordens. [...]
http://www.planet-wissen.de/kultur/voelker/germanen/pwwbgermanen100.html
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Anbaumethoden
15.08.2014 - Dass die Landwirtschaft die Voraussetzung für eine kulturelle Zivilisation darstellt, ist uns heute gar nicht mehr richtig bewusst. So problemlos funktioniert die Versorgung, so selbstverständlich liefert der Supermarkt alles, was das Herz begehrt. Es ist kaum noch vorstellbar, dass vor noch nicht allzu langer Zeit drei Viertel der Bevölkerung in der Landwirtschaft arbeiteten und dass Missernten regelmäßig Hungersnöte auslösten.
Aus dem Inhalt:
[...] die Grundlage für die ersten Hochkulturen in Mesopotamien (dem heutigen Irak) und Ägypten. [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/landwirtschaft/anbaumethoden/pwwbanbaumethoden100.html
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Türme
13.08.2014 - Wann genau die Menschen auf die Idee kamen, Türme zu bauen, ist unklar. Doch sicher wurde schon vor sehr langer Zeit erkannt, dass eine "überlegene" Position von Vorteil ist. Etwa in weiten und flachen Gebieten, wie zum Beispiel Steppenregionen, wo ein künstlich angelegter Hügel bessere Sicht verschaffte und es ermöglichte, dem Feind auch von oben zuzusetzen.
Aus dem Inhalt:
[...] war ein Stufentempel mit 77 Meter Höhe Die Hochkulturen Mesopotamiens bauten ihre Tempelanlagen auf "himmlische Berge", um den Göttern besonders nahe zu sein. Das waren [...]
http://www.planet-wissen.de/kultur/architektur/tuerme_dem_himmel_entgegen/pwwbtuermedemhimmelentgegen100.html
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Berühmte Türme
13.08.2014 - Schon früh begann der Mensch mit dem Versuch, durch Bauwerke dem Himmel und damit auch den Göttern näher zu kommen. Doch es dauerte seine Zeit, bis die Konstruktionen nicht nur hoch, sondern auch "schlank" wurden. Wir haben hier noch einmal ein paar der wichtigsten Türme für Sie aufgelistet.
Aus dem Inhalt:
[...] Solche Zikkurate wurden in den Hochkulturen Mesopotamiens erbaut, um den Göttern möglichst nahe sein zu können (wörtlich übersetzt bedeutet Zikkurat: [...]
http://www.planet-wissen.de/kultur/architektur/tuerme_dem_himmel_entgegen/pwieberuehmtetuerme100.html
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