Die besten Kinderseiten zu: porphyrin

Bei der Herstellung von Lebensmitteln werden häufig auch Farbstoffe verwendet. Das Färben von Lebensmitteln hat vor allem den Grund, dem Verbraucher das Lebensmittel schmackhafter und attraktiver erscheinen zu lassen: „Das Auge isst mit“.

Aus dem Inhalt:

[...] beteiligt ist. Tetrapyrrolderivate Die Tetrapyrrolderivate, die für die Lebensmittelfärbung von Bedeutung sind, besitzen ein Porphyrin -Grundgerüst. [...]

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/biologie-abitur/artikel/lebensmittelfarbstoffe

* 27.07.1881 in Höchst (heute zu Frankfurt/ Main gehörend) † 31.03.1945 in München HANS FISCHER war ein deutscher Chemiker. Er untersuchte Farbstoffe auf Pyrrol-Basis, z. B. Porphyrine.

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie/artikel/hans-fischer

Die Fotosynthese gehört zum aufbauenden Stoffwechsel. Innerhalb ihres Ablaufs werden mithilfe von Lichtenergie aus anorganischen energiearmen Stoffen organische energiereiche Stoffe hergestellt.

Aus dem Inhalt:

[...] Chlorophylle Carotinoide grüner Blattfarbstoff gelbe oder rote Blattfarbstoffe Bau - 4 Pyrrolringe bilden Porphyrin-Grundgerüst - Mg als Zentralatom - Phytolrest - Unterscheidung durch Reste in ~a, ~b usw. - [...]

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/biologie-abitur/artikel/fotosynthese