Senegal - Essen im Senegal
03.04.2017 - Alle essen aus einem Topf! So ist es üblich im Senegal. Hier gibt es Thiéboudienne: Fisch mit Reis.
Aus dem Inhalt:
[...] Weitere beliebte Gerichte sind Mafe (ein Eintopf aus Fleisch, Gemüse, Erdnusssoße und Reis, der seinen Ursprung in Mali hat), Dibi (gegrilltes Fleisch) und Soupe-Kandia (Reis, Fisch oder Meeresfrüchte, Okraschoten). [...]
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