Emil Hermann Fischer
* 09.10.1852 in Euskirchen † 15.07.1919 in Berlin EMIL HERMANN FISCHER war ein deutscher Biochemiker. Er erforschte viele organische Verbindungen, den Aufbau der Kohlenhydrate, Aminosäuren, Polypeptide, Proteine, Enzyme, Purine und Gerbstoffe und gilt als Mitbegründer der Biochemie.
Aus dem Inhalt:
[...] der Struktur der Purinderivate Synthetisierung von Purin als Grundkörper der Stoffklasse 1901/02: Entdeckung der Aminosäuren Prolin und Oxyprolin 1904: Synthese [...]
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