Die besten Kinderseiten zu: solanin

26.06.2014 - Ob Spaghetti Napoli oder Tomate-Mozzarella – Tomaten sind aus unserem Speiseplan nicht mehr wegzudenken. Jeder Deutsche verzehrt im Schnitt 26 Kilogramm Tomaten pro Jahr – mehr als jedes andere Gemüse. Aber es ist nicht nur der Geschmack der Paradiesäpfel, der begeistert, sie gelten auch als besonders gesund.

Aus dem Inhalt:

[...] ist mit Tollkirsche und Stechapfel verwandt Auch in den grünen Teilen von Tomatenpflanzen (in Stängel, Blättern und unreifen Früchten) ist eine Substanz enthalten, die in hohen Dosen giftig ist: das Solanin [...]

http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/tomaten/pwwbtomaten100.html

02.03.2015 - Vor 250 Jahren kam die Knolle in Deutschland nicht so gut an. Da dachte sich der der König Friedrich der Große etwas Besonderes aus.

Aus dem Inhalt:

[...] was bei Kartoffelpflanzen grün ist, enthält einen giftigen Stoff. Er heißt Solanin und steckt in allem, was an Kartoffeln grün ist. Also in Blättern, den Früchten [...]

http://www.duda.news/wissen/so-kam-die-kartoffel-nach-deutschland/

29.01.2015 - Die Familie von Laura und Alessandro kommt aus Italien. Bei "Schmecksplosion" kochen die Zwillinge deshalb italienische Auberginen-Bandnudel-Nester.

Aus dem Inhalt:

[...] zu kochen... Gekochte Auberginen sind sehr lecker. Im rohen Zustand enthalten die Früchte allerdings den giftigen Stoff Solanin. Auberginen dürfen daher [...]

http://www.kindernetz.de/schmecksplosion/allefolgen/laura__alessandro/-/id=296128/nid=296128/did=331708/1dcwiz0/index.html

26.06.2014 - Der Herbst – Zeit für die Ernte. Herbstferien hießen früher Kartoffelferien. Eine gute Kartoffelernte war noch Anfang des 20. Jahrhunderts überlebenswichtig. Wochenlang half jeder, der konnte, von morgens bis abends, die kostbaren Knollen rechtzeitig aus dem Boden zu holen. An kühlen Oktoberabenden dann der karge Lohn für die Erschöpften: Im herbstlichen Abendrot glühten in der Dämmerung weithin sichtbar große Kartoffelfeuer.

Aus dem Inhalt:

[...] der Umgang mit ihren oberirdischen, grünen Teilen, denn die Ranken enthalten das giftige Alkaloid Solanin der Nachtschattengewächse. [...]

http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/kartoffel/pwwbkartoffel100.html

23.06.2004 - Auberginen gehören zur Familie der Nachtschattengewächse und sind genau genommen Beerenfrüchte . Ursprünglich im tropischen Indien und in China beheimatet, werden Auberginen heute aufgrund ihres hohen Sonnen- und Wärmebedarfs hauptsächlich im südlichen Mittelmeerraum und in fast allen tropischen und subtropischen Klimazonen angebaut.

Aus dem Inhalt:

[...] Noch nicht reife Auberginen enthalten, wie auch andere Nachtschattengewächse, den Giftstoff Solanin. [...]

http://www.medienwerkstatt-online.de/lws_wissen/vorlagen/showcard.php?id=464

17.06.2004 - Die Kartoffel gehört (wie die Tomate) zu den Nachtschattengewächsen . Sie stammt ursprünglich aus Südamerika und wird heute bei uns viel angebaut. Die ersten Wildpflanzen dienten schon vor 10.000 Jahren als Nahrungsmittel. Nach der Entdeckung Amerikas im 16. Jahrhundert brachten spanische Seefahrer die Knollen mit nach Europa.

Aus dem Inhalt:

[...] Alle oberirdischen Teile der Pflanze, insbesondere die Beeren, sowie die Keimlinge der Knollen und grüne Kartoffeln enthalten den Giftstoff Solanin und sind sehr stark giftig ! [...]

http://www.medienwerkstatt-online.de/lws_wissen/vorlagen/showcard.php?id=449

17.06.2004 - Die Tomate ist eine Beerenfrucht und gehört (wie die Kartoffel) zur Familie der Nachtschattengewächse . Sie stammt ursprünglich aus Südamerika und wird heute viel bei uns angebaut. Sie wurde durch die Seefahrer im 16. Jahrhundert nach Europa gebracht. Von hier aus wurde die Tomate über die ganze Welt verbreitet.

Aus dem Inhalt:

[...] und C . Auch Mineralstoffe und Fruchtsäuren sind enthalten. Unreife (grüne) Tomaten sollten nicht gegessen werden, da sie das Gift Solanin enthalten, [...]

http://www.medienwerkstatt-online.de/lws_wissen/vorlagen/showcard.php?id=451

Alessandro und Laura kochen ein typisch italienisches Gericht: Nidi di melanzane e tagliatelle, also Auberginen-Bandnudel-Nester.

Aus dem Inhalt:

[...] ;) Gekochte Auberginen sind sehr lecker. Im rohen Zustand enthalten die Früchte allerdings den giftigen Stoff Solanin. Auberginen dürfen daher [...]

http://www.kindernetz.de/schmecksplosion/rezeptwelt/auberginennudeln/-/id=296140/nid=296140/did=330720/9y1g24/index.html

Die Kartoffel gehört zu den Nachtschattengewächsen und ist in den Hochlagen der Anden in Südamerika beheimatet. Die Spanier stießen als erste Europäer um 1526 auf dieses Grundnahrungsmittel der Indios und brachten bald darauf die Pflanze mit nach Europa.

Aus dem Inhalt:

[...] unterbrochen gefiederte Blätter und weiße oder violette Blüten, aus denen sich grüne, kirschgroße Beerenfrüchte entwickeln, die das Alkaloid Solanin enthalten und deswegen ziemlich giftig sind. [...]

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/biologie-abitur/artikel/eigenschaften-und-geschichte-der-kartoffelpflanze

Die Kartoffel gehört zu den Nachtschattengewächsen und ist in den Hochlagen der Anden in Südamerika beheimatet. Die Spanier stießen als erste Europäer um 1526 auf dieses Grundnahrungsmittel der Indios und brachten bald darauf die Pflanze mit nach Europa.

Aus dem Inhalt:

[...] unterbrochen gefiederte Blätter und weiße oder violette Blüten, aus denen sich grüne, kirschgroße Beerenfrüchte entwickeln, die das Alkaloid Solanin enthalten und deswegen ziemlich giftig sind. [...]

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/biologie/artikel/kartoffel