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Wie kocht man bei den Römern? - Das Römer-Experiment

20.02.2008 - 3D-Rekonstruktion: Blick in eine römische Küche Wie schmeckte das Essen bei den Römern? Und was haben sie überhaupt gegessen? Zur Beantwortung dieser Fragen wurden drei Spezialisten ins Fernseh-Kochstudio geladen, die sich den unterschiedlichen Themengebieten rund um die römische Ernährung verschrieben haben.
Aus dem Inhalt:
[...] Eine andere Würzzutat war anscheinend so lecker, das die Römer sie schlicht aufgegessen, also als Pflanze ausgerottet haben: Silphium. Aus einer verwandten Art [...]

http://www.planet-schule.de/wissenspool/das-roemer-experiment/inhalt/hintergrund/wie-kocht-man-bei-den-roemern.html

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