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19.09.2009 - Der Kakao ist eine Pflanze, die den mittelamerikanischen indianischen Hochkulturen der Maya und der Azteken schon lange vor den Europäern bekannt war. Die Europäer kamen als Eroberer nach Mittelamerika und brachten die Kakaopflanze mit in ihre Heimat zurück.
Aus dem Inhalt:
[...] Jahrhunderts revolutionierte man die Schokoladenherstellung, indem man nach neuem Rezept essbare Schokolade herstellte. [...]
https://www.helles-koepfchen.de/artikel/2881.html
15.05.2014 - Sie war den größten Teil ihrer Geschichte ein Getränk der Elite: Schokolade. Während sie heute meist als Süßigkeit genossen wird, wurde Schokolade von den Maya und Azteken als schaumiges Getränk zubereitet. Auch Europa eroberte sie in flüssiger Form – bis die industrielle Revolution aufkam und eine englische Firma 1847 die erste Tafelschokolade herstellte.
Aus dem Inhalt:
[...] Sons" und produzierte per Handarbeit; Maschinen für die Schokoladenherstellung gab es noch nicht. Das Zeitalter der modernen [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/schokolade/pwwbschokolade100.html
Vom 28. November bis zum 30. Januar 2005 sollten sich alle Naschkatzen ins Kinder- und Jugendmuseum nach Nürnberg aufmachen. Dort findet eine Mitnasch- und Mitmachausstellung zum …
Aus dem Inhalt:
[...] zur Schokoladenherstellung verwendet wird. Rechts daneben seht ihr so genannten Presskuchen, der zu Kakao-Pulver weiterverarbeitet wird. Ganz unten rechts seht ihr endlich [...]
http://www.wasistwas.de/archiv-wissenschaft-details/die-zarteste-versuchung.html
22.02.2018 - Besonders gut wächst der Kakao für Schokolade im Land Elfenbeinküste. Aber es gibt ein Problem: Auf den Feldern arbeiten oft Kinder.
Aus dem Inhalt:
[...] Foto: dpa In Deutschland macht es viele Menschen traurig, wenn ihre Schokolade Kindern in Afrika schadet. Deswegen geben sich manche Schokoladen-Hersteller [...]
http://www.duda.news/welt/die-bittere-seite-der-schokolade/
03.04.2017 - Vom 15. Jahrhundert bis 1975 waren São Tomé und Príncipe eine Kolonie Portugals. Vorher waren sie unbewohnt.
Aus dem Inhalt:
[...] Ihre in São Tomé geborenen Nachfahren nennt man Tongas. 1909 boykottierten große Schokoladenhersteller den Kakao aus São Tomé, [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/afrika/sao-tome-und-principe/daten-fakten/geschichte-politik/
07.04.2014 - Macht Schokolade glücklich? | Schokoladengenuss von einst
Aus dem Inhalt:
[...] | 08.01.2000 | Planet Wissen | WDR In den Nachkriegsjahren warben Schokoladenhersteller bewusst mit dem Kalorienreichtum ihrer Produkte. [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/schokolade/pwvideoplanetwissenvideomachtschokoladegluecklich100.html
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