Konservierungsmittel
Konservierungsmittel werden heute oft in die Schmuddelecke gestellt und für viele unschöne Dinge, wie z. B. Allergien verantwortlich gemacht, für die sie zum Teil nicht allein verantwortlich sind.
Aus dem Inhalt:
[...] - - Propionsäure E 280 0,05-0,3 - + - + - - - - - - Milchsäure E 270 0,5-0,8 - + - - - - - + - - Sorbinsäure E 200 0,05-0,1 + + + + + + + + + + [...]
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie/artikel/konservierungsmittel