Warum poppt Popcorn?
14.12.2012 - Puffmais ist eine hochexplosive Maissorte: Nur dieser spezielle Popcorn-Mais poppt in der Pfanne und verwandelt sich so zu einem leckeren, weißen Schaum. Mit Zeitlupen-Kamera und Mikroskop entschlüsseln die Kopfball-Reporterinnen Steffi Terhörst und Ulrike Brandt-Bohne, wieso ausgerechnet diese Körner in der Pfanne aufplatzen und sich so stark aufblähen.
http://www.wdr.de/tv/kopfball/sendungsbeitraege/2011/1002/popcorn.jsp?vote=5