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In diesem Artikel werden die Eigenschaften und Verwendungszwecke unterschiedlicher einwertiger Alkohole (außer Methanol und Ethanol) beschrieben. Ab dem Propanol können erste Konstitutionsisomere auftreten.
Aus dem Inhalt:
[...] Der tertiäre Butylalkohol dient als Treibstoffzusatz und Lösungsmittel. Pentanole ( C 5 H 11 O H ) Bei den Pentanole n (auch als Amylalkohole bekannt) [...]
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie/artikel/andere-einwertige-alkohole
In diesem Artikel werden die Eigenschaften und Verwendungszwecke unterschiedlicher einwertiger Alkohole (außer Methanol und Ethanol) beschrieben. Ab dem Propanol können erste Konstitutionsisomere auftreten.
Aus dem Inhalt:
[...] Der tertiäre Butylalkohol dient als Treibstoffzusatz und Lösungsmittel. Pentanole ( C 5 H 11 O H ) Bei den Pentanole n (auch als Amylalkohole bekannt) [...]
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie-abitur/artikel/andere-einwertige-alkohole-eigenschaften-und-verwendung
Unter Gärung versteht man den aeroben oder anaeroben biologischen Abbbau von organische Materie mittels Mikroorganismen oder Enzymen. Die alkoholische Gärung verläuft unter anaeroben Bedingungen in Hefezellen und wird seit alters her durch den Menschen zur Herstellung alkoholischer Getränke und zum Brot backen genutzt.
Aus dem Inhalt:
[...] Bei der alkoholischen Gärung entstehen auch geringe Mengen anderer Alkohole (Methanol, Pentanole) als Nebenprodukte in Mengen von 0,1, bis 1 % bezogen auf Ethanol. [...]
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie/artikel/gaerung
Unter Gärung versteht man den aeroben oder anaeroben biologischen Abbbau von organische Materie mittels Mikroorganismen oder Enzymen. Die alkoholische Gärung verläuft unter anaeroben Bedingungen in Hefezellen und wird seit alters her durch den Menschen zur Herstellung alkoholischer Getränke und zum Brot backen genutzt.
Aus dem Inhalt:
[...] Bei der alkoholischen Gärung entstehen auch geringe Mengen anderer Alkohole (Methanol, Pentanole) als Nebenprodukte in Mengen von 0,1, bis 1 % bezogen auf Ethanol. [...]
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie-abitur/artikel/die-gaerung
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