Die besten Kinderseiten zu: mondongo

15.03.2017 - Pabellón criollo heißt das Nationalgericht in Venezuela. Was mag das sein?

Aus dem Inhalt:

[...] wie du auf dem Foto sehen kannst. Die Farben spiegeln die Farben der Flagge wider: Rot ist das Fleisch, Gelb die Bananen, Blau die (schwarzen) Bohnen und Weiß der Reis. Suppen: Sancocho und Mondongo Beliebt sind auch Suppen. [...]

https://www.kinderweltreise.de/kontinente/suedamerika/venezuela/alltag-kinder/essen-in-venezuela/

25.07.2017 - Baleadas, Pupusas und Tortillas, wie du sie hier mit Bohnen und Käse siehst, essen die Honduraner besonders gerne!

Aus dem Inhalt:

[...] häufig gegessen. Olla wird aus Rinderbrühe, Kürbis, Mais und Maniok sowie weiteren Gemüsesorten gemacht. Die sopa de mondongo wird mit Innereien vom Rind zubereitet, die sopa de caracol mit Riesenmeeresschnecken. [...]

https://www.kinderweltreise.de/kontinente/nordamerika/honduras/alltag-kinder/essen-in-honduras/

14.03.2017 - Suppen und Süßes, Kakao mit Käse und Kartoffelbreibälle - was isst man in Ecuador?

Aus dem Inhalt:

[...] Als Nationalgericht gilt Guatitas, ein Eintopf mit Kutteln, der in Venezuela oder Kolumbien Mondongo genannt wird. Als Kutteln (spanisch: guatitas) bezeichnet [...]

https://www.kinderweltreise.de/kontinente/suedamerika/ecuador/alltag-kinder/essen-in-ecuador/