Die besten Kinderseiten zu: micellen

Stoffe können in drei so genannten Phasen auftreten: fest, flüssig, gasförmig. In Flüssigkeiten und Festkörpern bestehen Bindungen zwischen den Atomen oder Molekülen und ihren Nachbarn. In einem Festkörper sind die Bindungen so starr, dass die Moleküle fest auf ihren Plätzen sitzen; in einer Flüssigkeit sind die Bindungen locker genug, dass die Teilchen umeinanderher wandern können.

Aus dem Inhalt:

[...] müssen sie sich im Innern des Wassers aufhalten. Um trotzdem auch die hydrophoben Enden der Seifenmoleküle „zufrieden zu stellen“, bilden die Moleküle so genannte Micellen [...]

http://www.physik.wissenstexte.de/OFS.html

Die sehr heterogene Gruppe der Lipide wird umgangssprachlich auch als Fette bezeichnet. Das ist jedoch nicht richtig. Zu der Gruppe der Lipide wird eine Vielzahl von Verbindungen gestellt, zu denen auch die Fette gehören.

Aus dem Inhalt:

[...] Inosit oder Glycerin) verbunden. Aufgrund ihrer besonderen Struktur bilden Phospholipide in wässrigen Lösungen Micellen oder Lamellen aus. Sie entstehen dadurch, [...]

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/biologie-abitur/artikel/lipide

Aus dem Inhalt:

[...] in Form kleiner Kugeln (Micellen) umschlossen werden. Das Ergebnis ist ein Öl-in-Wasser-Gemisch. Damit sind die beiden entscheidenden Eigenschaften der Seife genannt: Sie ist zum einen Mittler zwischen Wasser und Öl. [...]

http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/sauberkeit/seife/pwiewarummachtseifesauber100.html

Tenside sind ein wesentlicher Bestandteil aller Waschmittel. Neben einem möglichst hohen Waschvermögen werden aber auch weitere Anforderungen aus verschiedenen Bereichen an Tenside zur Verwendung in Waschmitteln gestellt.

Aus dem Inhalt:

[...] Die so feinst zerteilten, dispergierten, Schmutzpartikel (Micellen) lassen sich während des gesamten Waschgangs in der Schwebe halten und können am Ende mit der Waschflotte dem Abwasser zugeführt werden (Bild 3). [...]

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie-abitur/artikel/tenside-waschmitteln