Carbonate
Die Salze der Kohlensäure sind die Carbonate und die Hydrogencarbonate. Leitet man Kohlenstoffdioxid unter Druck in Wasser ein, so bildet sich eine schwach sauer reagierende Lösung, die formal als Kohlensäure bezeichnet wird.
Aus dem Inhalt:
[...] oder für ein prickelndes Getränk sorgen: N H 4 H C O 3 → W ä r m e N H 3 + C O 2 + H 2 O N a H C O 3 + H 3 O + → S ä u r e N a + + C O 2 + H 2 O Das Kaliumcarbonat [...]
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