Die besten Kinderseiten zu: injera

Injera ist ein typisch äthiopisches Fladenbrot. Es schmeckt fluffig und leicht säuerlich und wird mit Gemüse- oder Fleischbeilage - mit der Hand gegessen.

http://www.kindernetz.de/schmecksplosion/rezeptwelt/injera/-/id=296140/nid=296140/did=389072/1h1zg1n/index.html

Ruth kocht bei "Schmecksplosion" äthiopisch. Es gibt Fladenbrot mit einer Gemüse-Beilage.

http://www.kindernetz.de/schmecksplosion/allefolgen/ruth/-/id=296128/nid=296128/did=390402/18szo27/index.html

06.07.2017 - Fladen gibt es in Eritrea in verschiedenen Varianten, nur in welchen? Und wie isst man die eigentlich?

Aus dem Inhalt:

[...] Injera Aufgrund der Geschichte ist die Küche von Eritrea eng mit der Küche von Äthiopien verbunden. Eine wichtige Grundlage sind Teigfladen. [...]

https://www.kinderweltreise.de/kontinente/afrika/eritrea/alltag-kinder/essen-in-eritrea/

26.06.2017 - Diese Fladen sind ganz besonders typisch für die äthiopische Küche. Wie die wohl heißen mögen?

Aus dem Inhalt:

[...] weiche Teigfladen, die Injera heißen. Diese werden aus Teff, einer bestimmten Hirseart hergestellt. Diese Fladen serviert man mit Soßen, die aus Gemüse und Hülsenfrüchten, aber auch aus Fleisch bestehen können. [...]

https://www.kinderweltreise.de/kontinente/afrika/aethiopien/alltag-kinder/essen/

02.07.2016 - Bei Amanuel dreht sich alles um Fußball. Er spielt selbst gerne Fußball und geht gerne ins Stadion.

Aus dem Inhalt:

[...] Freundin Bei "Schmecksplosion" kochen die beiden "Injera" mit "Misir Wot" und "Gomen" - ein typisch äthiopisches Fladenbrot mit einer Linsensoße und Grünkohl. [...]

http://www.kindernetz.de/schmecksplosion/kuechenstars/amanuel__steckbrief/-/id=296132/nid=296132/did=386176/1bsejmi/index.html

15.02.2016 - Ruth hat ganz viele Hobbys: Sie schwimmt gerne, bastelt, malt, spielt Klavier und tanzt HipHop.

Aus dem Inhalt:

[...] in Hamburg, ursprünglich kommen ihre Eltern aber aus Äthiopien. Zusammen mit ihrer besten Freundin bereitet Ruth bei "Schmecksplosion" Injera und Wot zu - [...]

http://www.kindernetz.de/schmecksplosion/kuechenstars/ruth__steckbrief/-/id=296132/nid=296132/did=386152/16kbjnl/index.html

20.02.2008 - Äthiopien ist eines der größten und bevölkerungsreichsten Länder Afrikas. Es liegt im Nordosten des Kontinents und gehört zum "Horn von Afrika". Seit dem 19. Jahrhundert existiert Äthiopien als ein großflächiger Vielvölkerstaat mit feudalähnlicher Gesellschaftsstruktur. 1974 wurden in einer Revolution die Stützen der alten Gesellschaftsordnung zum Einstürzen gebracht.

Aus dem Inhalt:

[...] Aus ihr wird das äthiopische Nationalgericht "Injera" hergestellt - ein säuerlich schmeckender runder Brotfladen, in den scharfgewürztes Fleisch und Gemüse eingewickelt werden. Wichtigster Exportartikel ist der Kaffee. [...]

http://www.planet-schule.de/wissenspool/kinder-afrikas/inhalt/hintergrund/festival-des-feuers-aethiopien.html