Dortmund: Die Bierstadt im Pott
03.03.2015 - Kohle, Stahl und Bier – das verbinden viele Menschen mit der Stadt Dortmund. Bergbau und Stahlwerke haben jedoch längst den Rückzug angetreten, heute ist die Ruhrmetropole bekannt für Informationstechnologie und Logistik. Und von den vielen Großbrauereien ist nur eine übrig geblieben.
Aus dem Inhalt:
[...] Die Dortmunder Union zählte mit 100.000 Hektolitern zu den Umsatzstärksten. In Europa an der Spitze Schon damals kannte man als weltweite Dortmunder Bierspezialität das Dortmunder Export. [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/trinken/bier/pwiedortmunddiebierstadtimpott100.html