Die besten Kinderseiten zu: hartweizen

28.10.2013 - Auf unseren heimischen Feldern werden unzählige verschiedene Getreidesorten angebaut. Auf den ersten Blick sehen sie sich alle recht ähnlich. Die einzelnen Sorten lassen sich jedoch beim näheren Hinsehen gut unterscheiden: Weizen hat kurze Härchen, sogenannte Grannen, Roggen hat mittellange, die Gerste dagegen sehr lange Grannen.

Aus dem Inhalt:

[...] ist ein Vorläufer des Hartweizens und ähnlich dem Dinkel eine richtige Energiebombe. Einkorn Einkorn ist die zierlichste unserer Getreidearten. Die Halme [...]

http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/getreide/pwiewarenkundegetreide100.html

Die Familie der Süßgräser ( Poaceae ) gehört zu den Samenpflanzen. Mit mehr als 12 000 Arten, die in ca. 700 Gattungen unterteilt sind, stellen die Süßgräser eine der großen Familien der Samenpflanzen dar.

Aus dem Inhalt:

[...] als Zusammenfassung der verschiedenen Arten von Weizen verwendet. Bekannte Weizenarten, die als Nahrungsmittel verwendet werden, sind gemeiner Weizen, Hartweizen [...]

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/biologie/artikel/suessgraeser

Weizen ist ein Getreide , das auf Feldern wächst, auf die häufig die Sonne scheint. Man erkennt den Weizen an seinen grünen, dünnen Halmen, die in etwa einen halben bis einen Meter hoch werden können.

Aus dem Inhalt:

[...] Es gibt viele verschiedene Weizenarten, zum Beispiel Weichweizen, Dinkel, Emmer, Einkorn oder Hartweizen. [...]

https://klexikon.zum.de/wiki/Weizen

Als Getreide werden Pflanzen bezeichnet, die aus der Familie der Süßgräser stammen. Einige dieser Pflanzen wurden bereits in der Steinzeit entdeckt und kurz danach gezielt angebaut. Davor wuchsen diese wild und unbeachtet auf der Wiese. Eine der ältesten Getreidearten ist Weizen. Es existieren Funde, die fast 10 000 Jahre alt sind.

Aus dem Inhalt:

[...] und im Herbst ausgesät werden. Weizen wird unterteilt in Gemeinen Weizen, Hartweizen und Dinkel. Dinkel wird von den drei Sorten am wenigsten angebaut. [...]

http://kiwithek.kidsweb.at/index.php/Getreide

12.05.2014 - Das älteste bekannte Nudelrezept stammt aus Asien, genauer aus China, und ist mehr als 4000 Jahre alt. Und genauso wenig wie aus der italienischen Küche sind Nudeln aus der asiatischen Küche wegzudenken. Nur werden sie hier ganz anders zubereitet. In vielen tausend Garküchen in ganz Asien kann man Nudelmacher bestaunen, die ihren Teig so lange kneten, rollen, ziehen und werfen, bis er dünn genug ist.

Aus dem Inhalt:

[...] Kräftiger Eigengeschmack Koch hält lachend Nudeln in den Händen Zwar werden auch viele asiatische Nudeln aus Hartweizen und eventuell auch Eiern und Wasser [...]

http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/nudeln/pwieasianudeln100.html

31.05.2007 - Der Weizen ist weltweit die wichtigste Nutzpflanze. Er stammt aus Vorderasien und ist schon aus vorgeschichtlichen Funden (4000 vor Christus) bekannt. Seine Ähren stehen senkrecht oder sind leicht geneigt. Pro Ähre reifen durchschnittlich 35 Körner. Der bei uns angebaute Weichweizen zeichnet sich durch eine gute Backfähigkeit aus.

Aus dem Inhalt:

[...] und zur Verfütterung(rund die Hälfte der Erntemenge) verwendet. Der Hartweizen gedeiht im Mittelmeerraum. Er eignet sich besonders zur Teigwarenhersteltung (Nudeln). Weizen [...]

http://www.medienwerkstatt-online.de/lws_wissen/vorlagen/showcard.php?id=1579

Aus dem Inhalt:

[...] Aus einigen wird Brot und Gebäck hergestellt, andere werden zu Spaghetti verarbeitet (Hartweizen) Aus Roggenmehl macht man dunkles Brot. Außerdem wird Roggen [...]

http://www.wasistwas.de/archiv-natur-tiere-details/zum-mitwachsen-16-getreide.html

16.12.2014 - Marokko ist nicht nur reich an Kultur und Kunst, sondern auch an kulinarischen Genüssen. Auf den Märkten lockt ein reiches Angebot verschiedener Obst- und Gemüsesorten sowie eine Vielzahl orientalischer Gewürze. Anstelle des vom Koran verbotenen Schweinefleischs dominieren Hammel, Lamm oder Geflügel.

Aus dem Inhalt:

[...] Das in Europa wohl bekannteste Gericht Marokkos ist Couscous. Dabei bezeichnet das Wort "Couscous" nicht nur den Hartweizengrieß selbst, sondern eine Vielzahl dazugehöriger Gerichte, die ursprünglich aus der Berberküche stammen. [...]

http://www.planet-wissen.de/kultur/afrika/reiseland_marokko/pwiemarokkokulinarischentdecken100.html

23.06.2017 - Ägypter essen meist kein Schweinefleisch. Warum ist das so? Und was steht hier so auf dem Tisch?

Aus dem Inhalt:

[...] besteht aus gedämpfter Hirse oder Hartweizengrieß, manchmal auch aus Gerste. Die Ägypter essen es mit Gemüse und servieren das Gericht gerne warm, tischen [...]

https://www.kinderweltreise.de/kontinente/afrika/aegypten/alltag-kinder/essen-in-aegypten/

13.05.2017 - Jede Familie hat ihre Geheimmischung an Gewürzen, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Aus dem Inhalt:

[...] Ein beliebtes Gericht ist auch Taboulé, ein Gericht aus Hartweizengrieß, dem kleingeschnittene Tomaten, Zitrone und Petersilie zugegeben werden. Oftmals werden [...]

https://www.kinderweltreise.de/kontinente/asien/katar/alltag-kinder/essen/