Die besten Kinderseiten zu: garum

Die Hauptmahlzeit nahmen die Römer am Abend ein. Das Abendessen heißt cena , das Esszimmer triclinium . Wohlhabende Römer aßen oft mit Gästen. Man lag dazu halb auf großen Sofas, die um den niedrigen Speisentisch standen. Darauf standen dann zum Beispiel der Vogelbraten oder gebratener Siebenschläfer .

Aus dem Inhalt:

[...] ein Siebenschläfer hätte den alten Römern geschmeckt! In solchen Gefäßen bewahrten die Römer ihre Fischsoße garum auf. Das römische Brot war flach und rund. Diese fand [...]

http://www.kinderzeitmaschine.de/antike/lucys-wissensbox/kategorie/alltag-das-leben-im-alten-rom-von-bulla-astragalen-und-wagenrennen/frage/wer-ass-haselmaeuse-und-siebenschlaefer.html?no_cache=1&ht=3&ut1=8

20.01.2015 - Der Ausbruch des Vesuv 79 nach Christus war verheerend. Zwei Eruptionen beendeten das Leben in den römischen Städten Pompeji und Herculaneum schlagartig und endgültig. Aus heutiger Sicht ist diese Katastrophe ein Glücksfall für die Archäologie. Denn der Vulkanausbruch konservierte das römische Alltagsleben der beiden Städte wie eine zeitlich unverfälschte Momentaufnahme für die Nachwelt.

Aus dem Inhalt:

[...] Papyrus, Gewürze, Trockenobst und Keramik wurden gegen Wein, Getreide und die bekannte, teure Fischsoße Garum aus der Region getauscht. Pompeji dehnte [...]

http://www.planet-wissen.de/geschichte/antike/das_antike_rom/pwiepompeji100.html

20.02.2008 - 3D-Rekonstruktion: Blick in eine römische Küche Wie schmeckte das Essen bei den Römern? Und was haben sie überhaupt gegessen? Zur Beantwortung dieser Fragen wurden drei Spezialisten ins Fernseh-Kochstudio geladen, die sich den unterschiedlichen Themengebieten rund um die römische Ernährung verschrieben haben.

Aus dem Inhalt:

[...] die von den Römern so geliebte Fischsoße, das Garum. Hergestellt wurde sie aus in der Sonne vor sich hin fermentierenden Fischkadavern. Heute ist sie am ehesten [...]

http://www.planet-schule.de/wissenspool/das-roemer-experiment/inhalt/hintergrund/wie-kocht-man-bei-den-roemern.html

20.02.2008 - Apart from being Huck McKenna's personal hero, Terry Deary is one of the most successful British authors of all times, as well as a tv presenter, playwright, actor, theatre-director, museum manager and drama teacher. It's actually easier to name the few things we know Terry Deary isn't – he's not a historian, he's not a successful pupil and he's not particularly fond of authority such as politicians, teachers or the Queen.

Aus dem Inhalt:

[...] present unusual, unpleasant or gory historical facts like Egyptian Pharaohs having official bottom wipers or the Romans enjoying garum, a sauce of "rotten [...]

http://www.planet-schule.de/wissenspool/my-hero/inhalt/hintergrund-zu-terry-deary.html

Ob als Vorratsspeicher, Schmuckstück oder sogar als Urne. Amphoren-Vasen wurden in der Antike für vielerlei Zwecke eingesetzt. Ausgegrabene Scherben sind für Archäologen eine …

Aus dem Inhalt:

[...] Dazu zählten Wein, Milch, Wasser, Honig, Öl, Oliven, Getreide, Datteln und andere Früchte sowie Garum, eine damals gern gegessene Fischsoße. [...]

http://www.wasistwas.de/archiv-geschichte-details/amphoren-die-container-der-antike.html

Jede Woche beantworten wir euch Fragen zu allen möglichen Themen. Heute fragt uns Ilayza: Was haben die alten Römer gegessen? Hier erfahrt ihr die Antwort ...

Aus dem Inhalt:

[...] Der Hauptgang bestand aus Fleisch von Rind, Schwein, Wildschwein, Geflügel, Hasen oder Kaninchen oder aus Fisch - besonders beliebt war die Meerbarbe. Als Beilage gab es Brot und als Sauce wurde das Garum gereicht. [...]

http://www.wasistwas.de/archiv-geschichte-details/die-frage-der-woche-was-haben-die-alten-roemer-gegessen.html