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Die Alkansäuren gehören zu den Carbonsäuren. Es handelt sich um eine Gruppe von organischen Säuren, die sich von den Alkanen herleiten lassen und nur eine Carboxylgruppe im Molekül besitzen.
Aus dem Inhalt:
[...] Bei der Butansäure ( C 3 H 7 C O O H ) handelt sich um eine im Umgang äußerst unangenehme Substanz, die durch ihren widerlichen Geruch auffällt. Butansäure entsteht, [...]
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie/artikel/alkansaeuren
Mit vielen Gerüchen verbinden wir eine eindeutige Situation. Es ist Frühling, wenn die Blüten die Luft mit dem charakteristischen Duft erfüllen. Der Geruch von Lebkuchen und Tannennadeln erinnert an Weihnachten.
Aus dem Inhalt:
[...] sind über die Esterbindung miteinander verknüpft. Ausgewählte Fruchtester Ester Geruch Ester Geruch Ethansäure- pentylester Banane Butansäure- methylester Ananas Ethansäure- [...]
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie-abitur/artikel/duft-und-aromastoffe
Mit vielen Gerüchen verbinden wir eine eindeutige Situation. Es ist Frühling, wenn die Blüten die Luft mit dem charakteristischen Duft erfüllen. Der Geruch von Lebkuchen und Tannennadeln erinnert an Weihnachten.
Aus dem Inhalt:
[...] sind über die Esterbindung miteinander verknüpft. Ausgewählte Fruchtester Ester Geruch Ester Geruch Ethansäure- pentylester Banane Butansäure- methylester Ananas Ethansäure- [...]
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie/artikel/duftstoffe
Die Ester sind wichtige Derivate der Carbonsäuren. Sie treten in einer sehr großen Vielzahl und Vielfältigkeit auf. Die typische Reaktion zu ihrer Bildung nennt man Veresterung. Eine sehr große Rolle spielen die Ester in der Natur.
Aus dem Inhalt:
[...] 97,2 °C Propansäure 140,8 °C Propansäureethylester 99,3 °C Butan-1-ol 117,7°C Butansäure 163,3°C Butansäureethylester 120 °C Ester in der Natur [...]
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie/artikel/ester
Neben der systematischen Nomenklatur der Stoffe existieren auch vielfältige Trivialnamen. Diese können Abkürzungen darstellen oder wurden gebildet auf der Grundlage von Eigenschaften der Stoffe, deren Vorkommen, als Erinnerung an deren Entdecker oder sie wurden aus ursprünglichen Warenzeichen übernommen.
Aus dem Inhalt:
[...] Aspirin, Acetylsalicylsäure (Bild 3) 2-Acetoxybenzoesäure Bernsteinsäure Butandisäure Brenztraubensäure 2-Oxopropansäure Buttersäure Butansäure Campher [...]
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie/artikel/trivialnamen
Eine einfache Carbonsäure (Monocarbonsäure) erkennt man leicht an der Carboxylgruppe -COOH. Manche Carbonsäuren können auch mehrere Carboxylgruppen im Molekül enthalten. Daneben existieren auch Verbindungen, die neben der Carboxylgruppe noch mindestens eine andere funktionelle Gruppe aufweisen.
Aus dem Inhalt:
[...] Namen, sondern einen sogenannten Trivialnamen, z. B. Butansäure - Buttersäure, der die Herkunft oder das Vorkommen dieser Säuren genauer beschreibt. [...]
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie-abitur/artikel/carbonsaeuren-mit-mehreren-funktionellen-gruppen-und-deren
Die Carbonsäuren weisen sehr unterschiedliche Strukturen auf, da es sich um Derivate der entsprechenden Kohlenwasserstoffe handelt. Die bekanntesten Vertreter sind sicherlich die Alkansäuren, aber auch ungesättigte Carbonsäuren oder aromatische Verbindungen gehören dazu.
Aus dem Inhalt:
[...] Dabei bildet Butansäure eine Ausnahme, weil sie als einzige kurzkettige Säure ebenfalls an der Bildung von Fetten beteiligt ist. [...]
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie/artikel/carbonsaeuren
Eine einfache Carbonsäure (Monocarbonsäure) erkennt man leicht an der Carboxylgruppe -COOH. Manche Carbonsäuren können auch mehrere Carboxylgruppen im Molekül enthalten. Daneben existieren auch Verbindungen, die neben der Carboxylgruppe noch mindestens eine andere funktionelle Gruppe aufweisen.
Aus dem Inhalt:
[...] Namen, sondern einen sogenannten Trivialnamen, z. B. Butansäure - Buttersäure, der die Herkunft oder das Vorkommen dieser Säuren genauer beschreibt. [...]
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie/artikel/carbonsaeuren-spezielle
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