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Buttergebäck & Doppeldecker
23.11.2004 - Buttergebackenes, das sind die wohl beliebtesten Weihnachtsplätzchen überhaupt. Mit etwas Johannisbeermarmelade werden daraus leckere Doppeldecker. Auch du kannst sie ganz einfach selber backen.
Aus dem Inhalt:
[...] deiner Wahl Plätzchen ausstechen. Die meisten streuen dabei immer wieder Mehl auf den Tisch, damit der Teig nicht festklebt. Doch so wird der Teig [...]
https://www.helles-koepfchen.de/artikel/732.html
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Apfelsorbet
Sorbet wird "Sorbee" ausgesprochen und heißt "Halbgefrorenes". Für 4 Personen brauchst du 6 große Äpfel, 125 ml. Wasser, den Saft einer Zitrone, 35 g Honig, 1 Küchenmesser, 1 Mixer, 1 gefriergeeignete. Schüssel, 1 Rührlöffel, 1 Löffel. Von 4 Äpfeln den "Deckel" abheben, die Äpfel. ausstechen, so dass das Kerngehäuse mit entfernt ist.
http://www.labbe.de/zzzebra/index.asp?themaid=466&titelid=1596&titelkatid=0&move=-1
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Es geht um die Wurst
Christians Rockband ist beim Bandwettbewerb schon richtig weit gekommen. Jetzt müssen die Jungs nur noch eine andere Band ausstechen, um ihren Sieg feiern zu können. "Gebt noch einmal richtig Gas, denn jetzt geht es um die Wurst!", ruft der Moderator ins Mikro, kurz bevor sie mit Gitarre, Bass, Schlagzeug und rockigem Gesang loslegen.
http://www.geo.de/GEOlino/mensch/redewendungen/deutsch/es-geht-um-die-wurst-63385.html
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Wieso Plätzchen nicht zu braun werden sollten
29.11.2022 - Habt ihr schon gebacken oder legt bald mit Kneten, Ausrollen und Ausstechen los? Wir erklären euch, wieso ihr dabei auf Acrylamid achten solltet.
https://www.zdf.de/kinder/logo/plaetzchen-acrylamid-einfach-erklaert-102.html
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Freundschaftsherzen
Eine Leckerei, über die sich jeder freut. Ob ein großes oder ein kleines Herz – diese Plätzchen sind eine Überraschung, die von Herzen kommt! Zutaten für ein großes Freundschaftsherz oder ein Blech mit Ausstech-Herzen: 200 g gemahlene Mandeln, 350 g Mehl, 30 g Speisestärke, 140 g Puderzucker, 3 Esslöffel Zucker, ½ Teelöffel geriebene Zitronenschale, ½ Teelöffel Zimt, ½ Teelöffel Salz, 2 Eier, 250 g Butter, eine Tasse Marmelade.
http://www.labbe.de/zzzebra/index.asp?themaid=383&titelid=5605&titelkatid=0&move=-1
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Osterplätzchen
Hast du Häschen- oder Küken-Ausstech-Formen? Hier sind unsere Osterplätzchen! Zutaten für den Teig: 225 g Weizenmehl, 50 g Zucker, ein Päckchen Vanillezucker, 75 g Marzipan-Rohmasse, eine Prise Salz, ein Ei, 125 g kalte Butter Zutaten für die Verzierung: 250 g Puderzucker, ein Eiweiß, Lebensmittelfarben, Streusel, Zuckerperlen, gehackte Mandeln, weiße und braune Kuvertüre So wird's gemacht: Die Teig-Zutaten in eine Schüssel geben.
http://www.labbe.de/zzzebra/index.asp?themaid=383&titelid=5620&titelkatid=0&move=-1
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Halloween: Schaurige oder herbstliche Kürbis-Schnitzereien
07.10.2018 - Halloween, das Fest der Geister und Hexen, wird jährlich am 31. Oktober gefeiert. Wir verraten dir, wie du selbst eine gruselige, lustige oder herbstliche Kürbislaterne schnitzen kannst.
Aus dem Inhalt:
[...] sich deine Vorlagen nun einfach ausstechen. Steche dabei mit einem schmalen, scharfen Messer vorsichtig an die richtige Stelle deiner Vorlage und bewege es sanft mit leichtem Druck, damit du nicht aus Versehen zu viel herausschneidest. [...]
https://www.helles-koepfchen.de/Halloween/gruselige_Kuerbis_Schnitzereien.html
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Kerzenhalter aus Salzteig selber machen
06.12.2016 - Hier zeigen wir dir, wie du Kerzenhalter, kleine Skulpturen, Schmuckstücke oder Dekorationsgegenstände aus Salzteig ganz einfach selbst herstellen kannst.
Aus dem Inhalt:
[...] neigt dazu, an den Formen festzukleben. Nimm die Ausstechform und schüttele sie, bis der Teig aus der Form rutscht. Will dir das Ausstechen mit den Formen [...]
https://www.helles-koepfchen.de/weihnachten/basteln/kerzenhalter-aus-salzteig-basteln.html
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Weihnachtsplätzchen
25.11.2019 - Du hast die Nase voll, von immer denselben langweiligen Plätzchen? Wir zeigen dir, wie du kreative Sternplätzchen backst, die ihre Süßigkeiten schützend an sich drücken. Mal ehrlich, wer kann es ihnen verübeln?
Aus dem Inhalt:
[...] Stern-Ausstecher Für die Dekoration: Mini Smarties Schokolade oder Kuvertüre Lebensmittelfarbe So geht’s: 1. Schritt: © F. Serfling, Deutsches Kinderhilfswerk [...]
https://www.kindersache.de/bereiche/spiel-spass/selbermachen/rezepte/weihnachtsplaetzchen
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Glücksschweine
Bist du auf eine Faschings- oder Silversterparty eingeladen? Dann bring doch ein paar selbst gebackene Glücksschweine mit! Sie sind eine lustige Überraschung und schmecken einfach köstlich. Zutaten für den Hefeteig: 600 g Mehl, einen Würfel Hefe, einen Teelöffel Zucker, 250 g lauwarme Milch, 2 Teelöffel Salz, 100 g Erdnussbutter, Rosinen So wird's gemacht: Mehl in eine Schüssel geben, eine kleine Mulde hineindrücken.
Aus dem Inhalt:
[...] und mit unterschiedlich großen Gläsern oder runden Ausstech-Formen zehn große und zehn kleine Kreise ausstechen. [...]
http://www.labbe.de/zzzebra/index.asp?themaid=557&titelid=6159&titelkatid=0&move=-1
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