Die besten Kinderseiten zu: antipasti

08.08.2017 - Gehören Spaghetti auch zu deinen Lieblingsspeisen? In Italien stehen sie ganz oft auf dem Speiseplan!

Aus dem Inhalt:

[...] man abends ein und sie kann sich gerne über längere Zeit hinziehen. Als Vorspeisen nimmt man Antipasti zu sich. Üblich sind dann zwei Gänge: der erste enthält [...]

https://www.kinderweltreise.de/kontinente/europa/italien/alltag-kinder/essen-in-italien/

03.03.2015 - Eine häufig wiederkehrendes Problem: Man sitzt im Restaurant, trinkt gerne guten Wein, hat aber bisher nie genug Zeit und Muße gehabt, sich über Weine und ihre Harmonie mit dem jeweiligen Essen zu informieren. Sommeliers gibt es nur in wenigen Lokalen, und mit der Weinkenntnis vieler Kellner ist es nicht weit her.

Aus dem Inhalt:

[...] und Muscheln, zu Salaten, Antipasti oder Eierspeisen. Pasteten harmonieren dagegen eher mit leichten Rotweinen, ebenso Salami oder Räucherwaren. Zu italienischer [...]

http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/trinken/wein/pwieweinzumessen100.html

12.05.2014 - Heute existiert eine unendliche Fülle an Farben und Formen der Teigwaren. Die allseits beliebte Nudel ist längst in allen europäischen Haushalten angekommen – aber natürlich ist Italien auch heute Pastaland Nummer eins. Ein gutes Nudelgericht hängt zunächst einmal von der Sauce ab, die den Pastateller zum kulinarischen Erlebnis erheben kann.

Aus dem Inhalt:

[...] In Italien wird Pasta nach den Antipasti (Vorspeisen) serviert, als sogenannter primo piatto (erster Teller, erster Gang). Tempo, tempo! Sind die Nudeln erst einmal fertig gegart, muss alles sehr schnell gehen. [...]

http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/nudeln/pwiewissenswertesrundumdienudel100.html

16.07.2012 - Die Toskana hat kulinarisch einiges zu bieten. Reizvoll, bunt und verschieden ist ihre Speisekarte, das Angebot so kontrastreich wie die Landschaft. Die landwirtschaftlich geprägte Region ist ein wahres Schlaraffenland für Liebhaber der frischen Küche. Gegrilltes Fleisch oder Fisch, Suppen und Eintöpfe, Pasta aller Art dazu viel Gemüse und gutes Olivenöl.

Aus dem Inhalt:

[...] Lecker und gesund Antipasti sind auch bei uns ein Renner Wer in die Toskana fährt, kann auf seiner Reise nicht nur sehr viel über die Etrusker, die Medici [...]

http://www.planet-wissen.de/kultur/suedeuropa/toskana_land_der_sanften_huegel/pwiekulinarischetoskanagaumenfreuden100.html