Duft- und Aromastoffe
Mit vielen Gerüchen verbinden wir eine eindeutige Situation. Es ist Frühling, wenn die Blüten die Luft mit dem charakteristischen Duft erfüllen. Der Geruch von Lebkuchen und Tannennadeln erinnert an Weihnachten.
Aus dem Inhalt:
[...] bezeichnet man sie als Duftstoffe . Man nennt entsprechende duftende und leicht flüchtige Stoffe oft auch etherische Öle. Schlechte Gerüche werden [...]
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