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Bulgogi heißt übersetzt "Feuerfleisch". So wird das koreanische Gericht aber nicht genannt, weil es besonders scharf ist, sondern weil hierbei das Fleisch über einem offenen Feuer gegart wird.
http://www.kindernetz.de/schmecksplosion/rezeptwelt/bulgogi/-/id=296140/nid=296140/did=293476/artv7z/index.html
17.10.2013 - Juna zeigt ihrer Freundin Bianca, wie Bulgogi zubereitet wird. Hier in Deutschland sagen wir Koreanisches Feuerfleisch. Das Rezept hat sie von ihrer Oma und ihrer Mutter, die beide aus Korea stammen.
http://www.kindernetz.de/schmecksplosion/allefolgen/juna/-/id=296128/nid=296128/did=298124/vn93tl/index.html
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