Alkaloide
22.02.2006 - Alkaloide sind organische, meist basische und stickstoffhaltige natürlich vorkommende Verbindungen. Sie kommen in Pflanzen, seltener auch in Pilzen und Tieren vor und haben auf den tierischen oder menschlichen Organismus meist ganz typische Auswirkungen auf das Zentralnervensystem. Die meisten Alkaloide sind äußerst giftig und viele Arten schmecken ausgesprochen bitter.
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