Die besten Kinderseiten zu: eiweiß

Eiweiß kennt man aus den Eiern von Hühnern : Es ist eine weiße Masse, die man man auch kochen und essen kann. Wissenschaftler nennen Eiweiß Protein, sprich Pro-te-ihn. Protein findet man in allen Lebewesen , nicht nur bei Hühnern.

https://klexikon.zum.de/wiki/Eiwei%C3%9F

Aus 20 Aminosäuren, die sich aber in einer großen Vielzahl von Verknüpfungsmöglichkeiten miteinander verbinden, sind alle Eiweiße aufgebaut. Eiweiß ist das Baumaterial unseres Körpers.

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/biologie/artikel/eiweisse

04.03.2016 - Zu einer gesunden Ernährung gehören auch Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente usw. Weißt du, in welchen Lebensmitteln diese Stoffe stecken?

http://www.kindernetz.de/infonetz/ernaehrung/ernaehrung/eiweiss/-/id=29358/nid=29358/did=29378/17ny3n6/index.html

Protein (Eiweiß) baut die Körperzellen des Menschen auf und erhält sie. Notwendig ist es bei der Heilung von Wunden. Ebenso unterstützt es die Genesung von Krankheiten. Erhält der Körper zu wenig Protein, kommt es zu Haarausfall. Eine Eiweißmangelerkrankung kann zu Muskelschwäche, einer Erkrankung der Leber und Wachstumsstörungen führen.

http://kiwithek.kidsweb.at/index.php/Protein_(Eiwei%C3%9F)

07.07.2015 - Es ist eine der bedeutendsten Fähigkeiten in der Natur: Einige Bakterien können Stickstoff aus der Luft binden. Ein unscheinbarer Prozess mit einer entscheidenden Rolle - auch für uns Menschen. Denn die Winzlinge reichern nicht nur den Boden mit Stickstoff an, indem sie seinen lebenswichtigen Kreislauf in Gang halten.

http://www.planet-wissen.de/natur/mikroorganismen/bakterien_urkeime_helfer_erreger/pwievorteilsymbioseeiweissbausteineausderluftgegriffen100.html

Enzyme sind hochmolekulare Eiweißkörper, die als Biokatalysatoren an fast allen Stoffwechselreaktionen in tierischen sowie pflanzlichen Organismen beteiligt sind. Sie sind in der Lage, die für jede Reaktion notwendige Aktivierungsenergie (Höhe der Energiebarriere) herabzusetzen.

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie/artikel/enzyme

Mithilfe einfacher Nachweisreaktionen kann man das Vorhandensein bestimmter Stoffe deutlich machen.Experimente sind immer unter Aufsicht des Lehrers durchzuführen. Auf Gefahrstoffsymbole achten!

Aus dem Inhalt:

[...] Nachweis von Trauben-, Malz-, Fruchtzucker Bei Vorhandensein von reduzierendem Zucker: ziegelroter Niederschlag 3. Nachweis von Eiweiß (Biuretreaktion) [...]

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/biologie/artikel/nachweisreaktionen-stoffe

Mithilfe einfacher Nachweisreaktionen kann man physiologische Abläufe oder Reaktionen auf Reize deutlich machen.Experimente sind immer unter Aufsicht des Lehrers durchzuführen. Auf Gefahrstoffsymbole achten!

Aus dem Inhalt:

[...] wird verglichen. Untersuchung zur Verdauung Nachweis der Enzymwirkung auf Eiweiße im Magen Das Hühnereiweiß im Reagenzglas 3 wird langsam kleiner und löst [...]

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/biologie/artikel/nachweisreaktionen-beim-menschen

Kalorimetrie (Kalorie, lat. calor = Wärme und Metrie, griech. metran = messen) bedeutet übersetzt soviel wie Wärmemessung. Die Kalorimetrie ist ein Verfahren zur Bestimmung von Wärmemengen und Energieumsatz.

Aus dem Inhalt:

[...] Sauerstoff bei der Umsetzung verschiedener Nährstoffe (Kohlehydrate, Fette, Eiweiße) frei wird. Dieser Wert wird als kalorisches Äquivalent bezeichnet. [...]

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/biologie-abitur/artikel/ermittlung-des-leistungsumsatzes-durch-indirekte

Kalorimetrie (Kalorie, latein. calor = Wärme und Metrie, griech. metran = messen) bedeutet übersetzt soviel wie Wärmemessung und beinhaltet konkret die Messung von Wärmemengen, z. B.

Aus dem Inhalt:

[...] für Eiweiß : (Alanin) 2CH 3 CH(NH 2 )COOH     +     6   O 2 → (NH 2 ) 2 CO+5CO 2 + 5H 2 O ↓ ↓ ↓ Q     =   -   2615kJ 1   mol Alanin 3   mol O 2 1 [...]

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie-abitur/artikel/ermittlung-des-leistungsumsatzes-durch-indirekte-kalorimetrie