Die besten Kinderseiten zu: süßkraft

Aus dem Inhalt:

[...] genannt, ist eine Pflanze, die aus der Mittelmeerregion und Westasien stammt. Nomen est omen: Süßholz besitzt eine 50-fach stärkere Süßkraft als Rohrzucker. [...]

http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/zucker/pwiesuessigkeitenklassiker100.html

09.04.2011 - Egal ob Kuchen, Schokolade oder Bonbons – wir Menschen lieben Süßes. Diese Lust auf süße Nahrung ist uns nämlich angeboren.

Aus dem Inhalt:

[...] und Süßstoffe liefern dem Körper praktisch gar keine Energie. Süßstoffe sind außerdem praktisch, weil sie eine viel stärkere Süßkraft haben. Das heißt, eine Tasse [...]

http://www1.wdr.de/kinder/tv/neuneinhalb/mehrwissen/lexikon/z/lexikon-zuckerersatzstoffe-100.html

Was ist süßer als Zucker, hat keine Kalorien und wirkt auch noch gegen Karies? Stevia heißt die Wunderpflanze. Sie stammt ursprünglich aus Paraguay und ist seit November 2011 in …

Aus dem Inhalt:

[...] Schon das Blatt hat die 20fache Süßkraft von Zucker, das grüne oder weiße Extrakt ist sogar 400 Mal so süß. [...]

http://www.wasistwas.de/archiv-natur-tiere-details/stevia-der-siegeszug-der-suessen-wunderpflanze.html

Als Aminosäuren bezeichnet man organische Verbindungen die über mindesten je ein Amino-Gruppe und mindestens eine Carboxy-Gruppe verfügen. Die in der Natur am häufigsten vorkommenden Aminosäuren sind die α -Aminosäuren, sie werden auch als Bausteine des Lebens bezeichnet.

Aus dem Inhalt:

[...] Ein Beispiel ist das Aspartam , dass eine 200fache Süßkraft gegenüber von Rohrzucker besitzt. Aspartam ist ein Dipetid aus L-Asparaginsäure und L-Phenylalanin. [...]

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie/artikel/aminosaeuren

Aminosäuren sind organische Verbindungen, die über mindesten je ein Amino-Gruppe und mindestens eine Carboxy-Gruppe im Molekül verfügen. Die in der Natur am häufigsten vorkommenden Aminosäuren sind die α -Aminosäuren.

Aus dem Inhalt:

[...] Ein Beispiel ist das Aspartam , dass eine 200-fache Süßkraft gegenüber von Rohrzucker besitzt (Bild 11). Aspartam ist ein Dipetid aus L-Asparaginsäure und L-Phenylalanin. [...]

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie-abitur/artikel/aminosaeuren