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So wird Spargel geerntet

11.04.2018 - Das teure Gemüse liegt im Frühling oft auf den Tellern und ist schnell verputzt. Der Anbau hingegen ist eine kleine Kunst.
Aus dem Inhalt:
[...] Wir waren auf dem Beller Hof in Köln. Hofleiter Hubertus von Groote erklärt, wie Anbau und Ernte funktionieren. Drei Jahre bis zur ersten vollen Ernte Wurzeln [...]

http://www.duda.news/wissen/spargel-wie-wird-er-geerntet-angebaut/

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